Kangkung dengan bumbu asam cantik tentunya sanggup meningkatkan selera makan keluarga. Bagi Bunda yang ingin mencoba menghidangkan masakan yummy ini, sanggup dilihat resep sederhana berikut ini.
Bahan dan bumbu :
- 1 ikat kangkung, potong-potong, basuh bersih
- 3 butir bawang merah, iris-iris
- 3 siung bawang putih, iris-iris
- 1 buah tomat, iris-iris
- 5 buah cabai rawit, potong-potong
- perasan air asam jawa
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Tumis Kangkung Asam Manis :
- Tumis bumbu yang sudah diiris-iris tipis hingga harum.
- Masukkan air perasan asam jawa, garam dan gula secukupnya kemudian masukkan kangkung.
- Tunggu hingga matang atau kangkung menjadi layu, angkat dan hidangkan.
